2025年立秋润喉营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：45

以下是2025年立秋润喉营养食谱推荐，结合润燥、滋阴、健脾等原则，分类型整理：

一、润燥生津类

1. 冰糖炖梨

   • 雪梨1个去核切块，加入冰糖、红枣，隔水炖煮30分钟，可缓解秋燥引起的咳嗽和喉咙干痒。

   • 可搭配芝麻增加润燥效果。

2. 百合雪梨汤

   • 新鲜百合30克与雪梨1个切块，加冰糖小火炖煮30分钟，滋阴润肺且安神助眠。

3. 莲子百合粥

   • 莲子20克、百合15克与粳米100克同煮，粥成后加冰糖调味，增强脾胃功能且润燥。

二、滋阴润肺类

1. 银耳莲子羹

   • 银耳20克泡发后与莲子20克、百合30克炖煮，胶质丰富，润肺生津。

2. 沙参玉竹老鸭汤

   • 老鸭1只切块与玉竹、沙参同煮2小时，滋阴润肺且去虚热。

3. 枸杞雪梨汤

   

   • 枸杞、胡萝卜、雪梨炖煮1.5小时，明目润肺。

三、健脾养胃类

1. 山药排骨汤

   • 新鲜山药300克与排骨500克炖煮1.5小时，补气养阴且增强免疫力。

2. 南瓜糯米粥

   • 南瓜与糯米慢煮，滋润皮肤且易消化。

3. 马蹄莲藕排骨汤

   • 马蹄清热润肺，莲藕富含膳食纤维，搭配排骨炖煮效果更佳。

四、时令蔬果类

1. 蒜蓉凉拌黄瓜

   • 夏季必备，清热解毒且增进食欲，适合咽喉不适时食用。

2. 白萝卜丝炒芹菜

   • 白萝卜富含水分，芹菜清热降火，搭配蒜蓉提鲜。

五、养生汤品推荐

• 南杏仁雪梨汤 ：理气平喘，润肺生津，适合血热津伤型秋燥。

• 红枣百合银杏羹 ：润肺止咳，搭配牛肉增加营养。

饮食建议 ：

• 每日饮水量1500-2000ml，分时段饮用；

• 避免辛辣、油腻食物，减少烟酒刺激；

• 晚餐清淡易消化，睡前避免进食；

• 若咳嗽严重，建议就医检查。

通过以上食谱搭配，可有效缓解立秋干燥带来的不适，同时滋养身体。