2025年立秋护眼最佳食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：7093

​​2025年立秋护眼最佳食谱应注重滋阴润燥、补充叶黄素与维生素A，推荐蓝莓山药泥、胡萝卜南瓜羹、菠菜猪肝汤三款当季食疗方，兼顾养肝明目与缓解秋燥。​​

1. ​​蓝莓山药泥​​：山药健脾滋阴，搭配富含花青素的蓝莓，增强视网膜抗氧化能力，缓解电子屏幕导致的眼疲劳。立秋后新鲜蓝莓上市，冷藏后口感更佳。

2. ​​胡萝卜南瓜羹​​：胡萝卜和南瓜富含β-胡萝卜素（维生素A前体），煮熟后更易吸收，可预防干眼症。加入少量枸杞提升护眼效果，适合作为早餐或加餐。

3. ​​菠菜猪肝汤​​：猪肝提供直接维生素A，菠菜含叶黄素和铁元素，促进眼部血液循环。建议每周食用1-2次，搭配姜片去腥，避免过量摄入胆固醇。

立秋护眼需“内外兼修”，除了食谱，建议减少长时间用眼，配合户外远眺。当季食材搭配科学原理，既能缓解季节交替的眼部不适，又能提升整体免疫力。