2025年立秋温补补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：5382

​​2025年立秋温补补血的关键在于“润燥+补血”，推荐5类黄金食材：红枣、黑芝麻、莲藕、乌鸡、红豆，搭配温和烹饪法（炖、蒸、煮），既能缓解秋燥，又能改善气血不足。​​

红枣富含铁和维生素C，可促进血红蛋白合成，建议与小米或燕麦同煮粥；黑芝麻含亚油酸和维生素E，磨粉后搭配蜂蜜冲饮，润肠又补血；莲藕生津止血，与排骨炖汤可滋阴养血；乌鸡高蛋白低脂肪，搭配当归、黄芪炖汤，适合体质虚弱者；红豆补血利水，与红糖、桂圆煮甜汤，尤其适合女性。

立秋后昼夜温差大，避免生冷辛辣，温补食材需长期规律摄入，搭配早睡、适度运动效果更佳。