2025年大暑补血益气饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：1341

​​2025年大暑时节补血益气的核心饮食方案是：早餐以红枣小米粥搭配黑芝麻糊温补脾胃，午餐用当归炖乌鸡佐以凉拌木耳滋阴养血，晚餐选择红豆薏米汤清补祛湿，全天穿插桂圆枸杞茶作为饮品。​​

早餐推荐红枣小米粥，红枣富含铁元素促进造血，小米易消化且健脾；搭配黑芝麻糊补充优质脂肪与维生素E，增强抗氧化能力。注意避免空腹食用生冷食物，以免损伤阳气。

午餐首选当归乌鸡汤，当归活血补血，乌鸡高蛋白低脂肪；配菜凉拌黑木耳可增强铁质吸收，建议少油凉拌以保留营养。脾胃虚弱者可减少当归用量，或改用党参替代。

晚餐宜清淡，红豆薏米汤既能补血又可利水消肿，适合暑湿天气；可加入少量莲子安神助眠。若体质偏寒，可将薏米预先炒制以降低凉性。

加餐饮品推荐桂圆枸杞茶，桂圆补心脾益气血，枸杞明目养肝，温水冲泡保留活性成分。糖尿病患者可用山楂片替代桂圆，酸甜开胃同时辅助降脂。

大暑饮食需兼顾“补而不燥、清而不凉”，根据体质微调食材比例，避免过量进补引发上火或湿滞。坚持三天可见面色红润改善，长期搭配适量运动效果更佳。