2025年大暑补肺三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：2042

2025年大暑补肺三餐食谱的关键亮点包括：清补为主，注重祛湿和润肺，推荐食材如山药、莲藕、银耳、百合等，搭配绿豆、小米粥等清淡易消化食物。

一、早餐：山药莲子粥

• 食材：山药50克、莲子20克、小米50克、红枣5颗。
• 做法：山药切片，莲子提前浸泡，与小米、红枣一同熬煮成粥。
• 功效：山药补脾养肺，莲子清心安神，小米健脾养胃，适合清晨食用。

二、午餐：莲藕排骨汤

• 食材：莲藕200克、排骨150克、枸杞10克、生姜3片。
• 做法：排骨焯水去腥，莲藕切块，与枸杞、生姜一同炖煮至汤浓。
• 功效：莲藕清热润肺，排骨补中益气，枸杞滋阴补肾，汤品清润滋补。

三、晚餐：百合银耳羹

• 食材：百合30克、银耳20克、冰糖适量。
• 做法：银耳提前泡发，与百合、冰糖加水炖煮至粘稠。
• 功效：百合润肺止咳，银耳滋阴润燥，适合晚餐食用，缓解夏日燥热。

总结

在大暑时节，饮食应以清淡、祛湿、润肺为主，通过山药、莲藕、百合等食材搭配粥品和汤羹，既满足营养需求，又可帮助身体应对酷暑带来的不适。