2025年大暑补肾一周食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：5839

2025年大暑补肾一周食谱推荐如下：

周一：山药枸杞粥

• 食材：山药、枸杞、粳米。
• 功效：山药补脾养胃、生津益肺，枸杞滋肾养肝，粳米健脾益气。
• 做法：将山药切片，与枸杞、粳米一同熬煮成粥。

周二：杜仲炖猪腰

• 食材：杜仲、猪腰、红枣。
• 功效：杜仲强筋骨、补肝肾，猪腰滋肾填精，红枣补气养血。
• 做法：猪腰洗净切片，与杜仲、红枣一同炖煮至熟。

周三：苦瓜炒鸡蛋

• 食材：苦瓜、鸡蛋。
• 功效：苦瓜清热解暑、润脾补肾，鸡蛋滋阴润燥。
• 做法：苦瓜切片焯水，与打散的鸡蛋快速翻炒。

周四：绿豆百合粥

• 食材：绿豆、百合、糯米。
• 功效：绿豆清热解毒、消暑利尿，百合润肺止咳、清心安神。
• 做法：绿豆与糯米熬煮至半熟，加入百合继续煮烂。

周五：冬瓜排骨汤

• 食材：冬瓜、排骨、姜片。
• 功效：冬瓜清热解毒、利尿消肿，排骨滋阴补肾。
• 做法：排骨焯水后与冬瓜、姜片一同炖煮至汤浓。

周六：莲子银耳羹

• 食材：莲子、银耳、冰糖。
• 功效：莲子清心安神、补脾止泻，银耳滋阴润肺、养胃生津。
• 做法：银耳泡发后与莲子、冰糖一同炖煮至粘稠。

周日：红枣炖鸡汤

• 食材：红枣、鸡肉、枸杞。
• 功效：红枣补气养血、安神，鸡肉温中益气、补精填髓，枸杞滋肾养肝。
• 做法：鸡肉切块焯水，与红枣、枸杞一同炖煮至汤浓。

以上食谱均注重补肾益气、清热解暑，适合2025年大暑节气食用。