2025年大暑减脂补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：2013

​​2025年大暑减脂补血需注重清热解暑、低脂高蛋白与补铁食材的结合​​，如冬瓜薏米汤、凉拌木耳、红豆燕麦粥等，既能缓解暑热，又能促进代谢和血液循环。

1. ​​清热低脂主菜​​：推荐冬瓜薏米排骨汤，冬瓜利尿消肿，薏米祛湿，搭配少量排骨补充优质蛋白；凉拌木耳富含膳食纤维和铁元素，淋少许柠檬汁提升铁吸收率，爽口开胃。

2. ​​高蛋白轻食​​：选择鸭肉或鱼肉替代红肉，如苦瓜炒鸭片，鸭肉性凉且脂肪含量低，苦瓜降火；清蒸鲈鱼搭配姜丝，补充蛋白质的同时避免油腻感。

3. ​​补血杂粮甜品​​：红豆燕麦粥用赤小豆、红枣和燕麦慢煮，补血养颜且低GI；绿豆百合羹加少量枸杞，既能解暑又能改善气血，冷藏后食用更佳。

大暑时节饮食需兼顾降温与营养，避免生冷过量，合理搭配食材才能健康减脂、稳定气血。