2025年大暑富含维生素早餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：1685

​​2025年大暑时节，推荐富含维生素的早餐食谱应注重清凉解暑与营养均衡，关键亮点包括：高维生素C的时令水果（如猕猴桃、橙子）、富含B族的全谷物（燕麦、糙米）、以及维生素E丰富的坚果（杏仁、核桃）。​​

1. ​​水果沙拉碗​​：将猕猴桃、橙子、蓝莓混合，淋上无糖酸奶，补充维生素C和抗氧化剂，清爽开胃。
2. ​​燕麦坚果粥​​：用燕麦片煮粥，加入切碎的杏仁和核桃，撒上奇亚籽，提供B族维生素和健康脂肪，增强饱腹感。
3. ​​蔬菜鸡蛋卷​​：全麦饼包裹菠菜、胡萝卜丝和水煮蛋，搭配牛油果酱，补充维生素A、E及优质蛋白。
4. ​​冰镇绿豆百合羹​​：绿豆与鲜百合炖煮后冷藏，富含维生素B1和B2，清热解暑，适合晨间食用。

大暑早餐需兼顾降温与营养，通过天然食材搭配提升维生素摄入，帮助身体应对高温。