2025年大暑润喉食谱有哪些

有家健康网 2025-04-19阅读量：6121

2025年大暑润喉食谱推荐以‌清热解暑、生津润燥‌为核心，‌冰糖炖雪梨、百合银耳羹、罗汉果冬瓜茶‌是当季优选，结合天然食材缓解暑热咽喉不适。

1. ‌冰糖炖雪梨：清热润肺‌
   雪梨切块加冰糖隔水炖煮，梨肉软烂后食用，梨的天然果胶和冰糖润喉，适合缓解干咳、咽干。可加入少许川贝或百合增强润肺效果。

2. ‌百合银耳羹：滋阴降火‌
   银耳泡发后与鲜百合、莲子慢火熬煮至黏稠，加少量枸杞点缀。银耳富含胶质，百合清心润肺，帮助缓解暑热导致的咽喉红肿。

3. ‌罗汉果冬瓜茶：利咽生津‌
   罗汉果掰碎与冬瓜皮、冬瓜肉同煮，滤渣后冷藏饮用。罗汉果的甜苷成分舒缓咽喉，搭配冬瓜利尿祛湿，适合高温出汗后补水润喉。

   

4. ‌菊花蜂蜜薄荷饮：清凉解暑‌
   干菊花、薄荷叶沸水冲泡，晾温后调入蜂蜜。菊花疏散风热，薄荷提神醒脑，蜂蜜保护喉黏膜，适合户外活动后饮用。

5. ‌绿豆海带汤：解毒消暑‌
   绿豆、海带、薏米炖煮至软烂，加冰糖调味。绿豆清热解毒，海带富含矿物质，减少暑热引起的咽喉炎症，冷藏后口感更佳。

大暑时节需注重饮食清淡，避免辛辣油腻加重咽喉负担。以上食谱兼顾口感与功效，可每日轮换食用，搭配适量饮水及作息调节，帮助平稳度夏。