2025年大暑调养气血食谱一日三餐表

有家健康网 2025-04-19阅读量：3450

大暑时节调养气血需注重‌清热祛湿、滋阴补气‌，推荐一日三餐以‌温补食材为主，搭配清淡烹饪‌，平衡体内能量。以下食谱结合时令特点，针对高温多湿气候设计，帮助改善疲劳、增强体质。

‌早餐：红豆红枣黑米粥+蒸南瓜+桂圆茶‌
红豆与黑米富含铁元素，搭配红枣补血益气；蒸南瓜健脾养胃，补充膳食纤维；桂圆茶温补心脾，提升晨间精气神。粥品可提前浸泡食材，缩短熬煮时间，避免营养流失。

‌午餐：乌鸡山药汤+番茄炒蛋+凉拌木耳+绿豆米饭‌
乌鸡滋阴养血，搭配山药增强脾胃运化；番茄中的维生素C促进铁吸收，鸡蛋补充优质蛋白；凉拌木耳清热润肠，绿豆米饭解暑利尿。汤品建议撇去浮油，减少油腻感，适合夏季消化。

‌晚餐：银耳莲子羹+清炒菠菜+小米粥‌
银耳莲子滋阴安神，缓解暑热烦躁；菠菜含叶酸与铁质，清炒保留营养；小米粥健脾和胃，助眠促消化。羹类可冷藏后食用，增添清凉口感，但体质偏寒者建议常温饮用。

坚持大暑节气饮食调理，可搭配‌适量运动与规律作息‌，避免过量冷饮与熬夜。日常可增加百合、薏米等食材交替使用，提升食谱多样性，巩固气血平衡效果。