2025年大暑调养气血一周七天早餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：1623

2025年大暑调养气血，推荐以‌温补不上火‌、‌时令食材‌为核心，搭配‌易消化‌的早餐组合，兼顾‌健脾祛湿‌与‌补气养血‌，适应高温湿热气候。以下是针对七天设计的科学食谱及原理说明。

‌周一：红豆薏米粥+红枣核桃包‌
红豆健脾利水，薏米祛湿，搭配红枣补血、核桃益肾，增强气血循环。粥品清淡易吸收，缓解暑湿导致的食欲不振。

‌周二：山药小米南瓜羹+水煮蛋‌
山药补气，小米养胃，南瓜富含β-胡萝卜素，促进脾胃运化；鸡蛋补充优质蛋白，提升全天代谢效率。

‌周三：黑芝麻糊+紫薯燕麦饼‌
黑芝麻补肝肾、润燥，紫薯富含花青素抗氧化，燕麦增强膳食纤维，帮助调节肠道功能，改善气血虚引起的便秘。

‌周四：银耳莲子羹+全麦馒头‌
银耳滋阴润肺，莲子清心火，全麦馒头提供B族维生素，平衡夏季心火旺盛，缓解疲劳。

‌周五：五红汤（红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖）+蒸玉米‌
经典补血组合，促进血液循环；玉米健脾利湿，补充膳食纤维，避免甜汤过于滋腻。

‌周六：桂圆莲子百合粥+凉拌秋葵‌
桂圆补心血，百合安神，莲子清热，搭配秋葵的黏液蛋白保护肠胃，适合睡眠差、易燥热人群。

‌周日：黄芪红枣豆浆+菠菜鸡蛋卷‌
黄芪补气升阳，红枣调和药性，豆浆易吸收；菠菜补铁，鸡蛋提供蛋白质，强化气血生成能力。

大暑节气早餐需‌长期坚持‌才能见效，建议结合午后避暑、适量运动促进气血循环。若体质偏热，可将黄芪、红糖替换为绿豆、莲藕等清热食材，灵活调整。