2025年大暑润肺饮食一日三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：4247

2025年大暑润肺饮食应注重‌清补结合、滋阴生津‌，推荐一日三餐以‌百合、银耳、梨、杏仁、莲藕‌等润肺食材为核心，搭配‌清淡烹饪方式‌，平衡夏季湿热对肺部的损耗。关键亮点包括‌早餐润燥粥品、午餐低脂高蛋白、晚餐清爽汤羹‌，结合时令果蔬增强免疫力。

‌早餐：百合银耳莲子粥+雪梨杏仁豆浆‌
百合与银耳富含胶质和氨基酸，能润肺止咳；莲子清热安神，适合大暑闷热天气。将三者熬煮成粥，搭配雪梨杏仁豆浆，既能补充水分，又能缓解晨起口干舌燥。注意减少糖分添加，以蜂蜜或红枣天然甜味调味。

‌午餐：山药木耳炒鸡胸+凉拌莲藕+绿豆糙米饭‌
山药补肺益气，木耳清肺排毒，与低脂鸡胸肉搭配，满足蛋白质需求且不加重消化负担。凉拌莲藕保留维生素C，促进肺部黏膜修复；绿豆糙米饭帮助祛湿解暑，避免油腻主食影响脾胃运化。

‌晚餐：冬瓜薏仁排骨汤+蒜蓉西兰花+荸荠甘蔗水‌
冬瓜利水消肿，薏仁健脾祛湿，排骨提供优质胶原蛋白，汤品清淡滋补。西兰花富含抗氧化物质，增强肺脏防御力；荸荠甘蔗水生津止渴，可替代高糖饮料，缓解夜间燥热不适。

大暑时节润肺饮食需‌持续调理‌，避免冷饮、辛辣刺激食物。建议结合适量运动与规律作息，提升肺部功能适应高温环境。若出现持续干咳或胸闷，应及时就医排查健康隐患。