2025年大暑润肺食谱有哪些

有家健康网 2025-04-19阅读量：1821

2025年大暑时节润肺的关键在于​​清火生津、滋阴润燥​​，推荐​​银耳百合羹、雪梨莲藕汤、杏仁豆腐​​等食谱，兼顾传统养生智慧与现代营养学。

1. ​​银耳百合羹​​：银耳富含植物胶质促进肺部黏膜修复，搭配百合清热安神，适合燥热咳嗽人群。冰糖调味可增强润肺效果，冷藏后食用更解暑。
2. ​​雪梨莲藕汤​​：雪梨的槲皮素和莲藕的维生素C协同抗氧化，缓解暑热伤津。加入少量川贝母粉可提升化痰功效，但孕妇需慎用。
3. ​​杏仁豆腐​​：南杏仁润肺平喘，搭配低脂牛奶补充蛋白质，口感清爽。可点缀桂花蜜增加风味，避免过量糖分摄入。

大暑润肺需注重​​食材新鲜与烹饪清淡​​，避免油炸辛辣。根据体质调整食谱，长期吸烟或空调房久待者可适当增加食用频率。