2025年小暑补气一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：3726

2025年小暑补气一周七天晚餐食谱旨在帮助您在炎热的夏季通过合理的饮食调理身体，增强体质。以下是七天的晚餐食谱，每道菜都经过精心挑选，既美味又营养丰富。

第一天：山药枸杞乌鸡汤

• 亮点：山药和枸杞都是补气养生的佳品，搭配乌鸡炖煮，汤鲜味美，营养丰富。
• 食材：乌鸡、山药、枸杞、红枣、姜片。
• 做法：乌鸡焯水后与山药、枸杞、红枣、姜片一起放入炖锅，加水炖煮2小时，调味即可。

第二天：黄芪蒸鲈鱼

• 亮点：黄芪是传统中药材，具有补气固表的作用，搭配鲜嫩的鲈鱼，清蒸后味道鲜美。
• 食材：鲈鱼、黄芪、姜片、葱段、料酒、盐。
• 做法：鲈鱼处理干净后放入蒸盘，加入黄芪、姜片、葱段、料酒和盐，蒸15分钟即可。

第三天：红枣莲子糯米粥

• 亮点：红枣和莲子都是补气安神的食材，糯米则能提供充足的能量，适合晚餐食用。
• 食材：糯米、红枣、莲子、冰糖。
• 做法：糯米、红枣、莲子提前浸泡，然后一起放入锅中加水煮至软烂，最后加入冰糖调味。

第四天：当归生姜羊肉汤

• 亮点：当归和生姜是经典的补气血组合，搭配羊肉炖汤，暖身又滋补。
• 食材：羊肉、当归、生姜、枸杞、盐。
• 做法：羊肉焯水后与当归、生姜、枸杞一起放入炖锅，加水炖煮2小时，调味后即可食用。

第五天：党参黄芪炖乳鸽

• 亮点：党参和黄芪都是补气良药，乳鸽肉质细嫩，炖汤后营养丰富。
• 食材：乳鸽、党参、黄芪、红枣、姜片。
• 做法：乳鸽处理干净后与党参、黄芪、红枣、姜片一起放入炖锅，加水炖煮2小时，调味后食用。

第六天：枸杞叶猪肝汤

• 亮点：枸杞叶具有清肝明目的作用，猪肝则是补血佳品，搭配炖汤，清爽不油腻。
• 食材：猪肝、枸杞叶、姜片、盐。
• 做法：猪肝切片后焯水，与枸杞叶、姜片一起放入锅中加水煮沸，调味后即可食用。

第七天：红枣桂圆小米粥

• 亮点：红枣和桂圆都是补气养血的食材，小米则能健脾养胃，适合晚餐食用。
• 食材：小米、红枣、桂圆、冰糖。
• 做法：小米、红枣、桂圆提前浸泡，然后一起放入锅中加水煮至软烂，最后加入冰糖调味。

总结：2025年小暑补气一周七天晚餐食谱通过合理搭配食材，不仅能帮助您在炎热的夏季补充体力，还能增强体质，预防夏季常见疾病。坚持食用这些食谱，您将感受到身体的变化和健康的提升。