2025年小暑补气血三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：1187

​​2025年小暑时节补气血的关键在于“清补结合”，推荐早、中、晚三餐以温润食材为主，搭配时令果蔬，避免燥热。重点食材包括红枣、黑米、鸭肉、莲藕，烹饪方式以蒸煮炖为主，兼顾消化与营养吸收。​​

​​早餐：黑米红枣粥+蒸山药​​
黑米补血养肾，红枣健脾益气，搭配山药增强脾胃功能。粥品易消化，适合小暑晨间闷热天气，避免油腻。可加入少量枸杞提升补血效果。

​​午餐：莲藕炖鸭汤+糙米饭​​
鸭肉滋阴润燥，莲藕生津补血，慢炖保留营养。糙米富含B族维生素，促进气血循环。搭配凉拌木耳，增强铁质吸收，适合午后易疲劳时段。

​​晚餐：南瓜小米粥+百合炒芦笋​​
小米健脾安神，南瓜补中益气，百合润肺，芦笋清热利尿。清淡组合减轻肠胃负担，避免夜间燥热影响睡眠。可少量添加红糖调味补血。

小暑补气血需顺应节气特点，食材选择以“平补”为主，避免过度温补引发上火。三餐搭配注重色彩与营养均衡，长期坚持可改善气血不足、乏力等问题。