2025年小暑补血益气食谱一日三餐表

有家健康网 2025-04-19阅读量：2771

2025年小暑补血益气食谱一日三餐表已为您整理如下，含关键食材如黄鳝、莲藕、绿豆芽，搭配科学营养搭配，助您健康度过炎炎夏日。

早餐：莲藕粥 + 鸡蛋

• 莲藕粥：将新鲜莲藕切片，与大米同煮成粥，可清热凉血、健脾开胃。
• 鸡蛋：补充优质蛋白质，增强体力。

午餐：黄鳝饭 + 清炒绿豆芽

• 黄鳝饭：选用肥美黄鳝切片，与大米同煮，加入姜丝、葱花调味，补气血、除湿气。
• 清炒绿豆芽：绿豆芽富含维生素，清炒时加入少许花椒提味，清热解毒。

晚餐：莲藕排骨汤 + 素炒豆皮

• 莲藕排骨汤：莲藕与排骨同炖，可滋阴润燥、补血益气。
• 素炒豆皮：豆皮切丝，搭配葱丝翻炒，补充植物蛋白，补虚止汗。

加餐：红豆汤

• 红豆汤：红豆具有养心补血的功效，适合夏季饮用。

总结

以上食谱结合了小暑节气的“三宝”——黄鳝、莲藕、绿豆芽，注重清热解毒、补血益气，适合夏季养生。合理搭配一日三餐，不仅能补充营养，还能帮助您健康度过炎热的夏天。