2025年小暑补血益气一周七天三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：5608

2025年小暑期间，补血益气的一周七天三餐食谱为您提供了一份科学合理的饮食方案，帮助您在炎热的夏季保持健康活力。这份食谱不仅注重补血益气，还结合了小暑时节的饮食特点，确保营养均衡，易于消化。以下是详细的饮食安排：

早餐：

1. 1.周一：红枣枸杞小米粥 + 水煮蛋 + 蒸南瓜红枣和枸杞富含铁和维生素C，有助于补血；小米温和养胃；水煮蛋提供优质蛋白质；蒸南瓜富含膳食纤维。
2. 2.周二：黑芝麻糊 + 全麦面包 + 樱桃黑芝麻糊富含铁和钙，有助于补血和增强骨骼健康；全麦面包提供持久能量；樱桃富含抗氧化剂和维生素C。
3. 3.周三：红豆薏米粥 + 煮玉米 + 苹果红豆和薏米有利尿消肿、补血的作用；煮玉米提供丰富的碳水化合物和膳食纤维；苹果富含维生素和矿物质。
4. 4.周四：花生红枣豆浆 + 燕麦片 + 香蕉花生和红枣豆浆富含蛋白质和铁；燕麦片提供膳食纤维和持久能量；香蕉富含钾和维生素B6。
5. 5.周五：猪肝瘦肉粥 + 蒸红薯 + 葡萄猪肝和瘦肉是优质的铁和蛋白质来源；蒸红薯富含维生素A和膳食纤维；葡萄富含抗氧化剂。
6. 6.周六：核桃黑米粥 + 煮鸡蛋 + 橙子核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E；黑米补血效果显著；煮鸡蛋提供优质蛋白质；橙子富含维生素C。
7. 7.周日：红糖姜茶 + 玉米饼 + 草莓红糖姜茶温暖身体，促进血液循环；玉米饼提供碳水化合物和膳食纤维；草莓富含维生素C和抗氧化剂。

午餐：

1.周一：红烧牛肉 + 清炒菠菜 + 米饭

• 牛肉富含铁和蛋白质；菠菜富含维生素K和铁；米饭提供碳水化合物。

2.周二：清蒸鲈鱼 + 蒜蓉西兰花 + 红薯饭

• 鲈鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸；西兰花富含维生素C和膳食纤维；红薯饭增加膳食纤维。

3.周三：胡萝卜炖羊肉 + 凉拌黄瓜 + 糙米饭

• 羊肉补气养血；胡萝卜富含维生素A；黄瓜清凉解暑；糙米饭提供更多膳食纤维。

4.周四：香菇鸡肉 + 炒豆角 + 紫米饭

• 香菇和鸡肉提供丰富的蛋白质和维生素；豆角富含膳食纤维；紫米饭富含抗氧化剂。

5.周五：番茄炖牛腩 + 清炒油麦菜 + 玉米饭

• 牛腩富含铁和蛋白质；番茄富含维生素C和抗氧化剂；油麦菜富含维生素和矿物质；玉米饭增加膳食纤维。



6.周六：红烧带鱼 + 蒜蓉菠菜 + 红豆饭

• 带鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸；菠菜补血效果显著；红豆饭提供更多铁和蛋白质。

7.周日：莲藕排骨汤 + 炒豆芽 + 燕麦饭

• 莲藕排骨汤滋阴补血；豆芽富含维生素C和膳食纤维；燕麦饭提供持久能量。

晚餐：

1.周一：鸡肉蔬菜沙拉 + 番茄蛋汤

• 鸡肉提供蛋白质；蔬菜沙拉富含维生素和矿物质；番茄蛋汤营养丰富，易于消化。

2.周二：清蒸豆腐 + 炒青菜 + 紫菜蛋花汤

• 豆腐富含植物蛋白；青菜富含维生素和膳食纤维；紫菜蛋花汤富含碘和蛋白质。

3.周三：蘑菇炖鸡 + 凉拌海带丝 + 冬瓜汤

• 蘑菇和鸡肉提供蛋白质和维生素；海带丝富含碘和矿物质；冬瓜汤清热解暑。



4.周四：鱼香茄子 + 炒豆芽 + 萝卜排骨汤

• 茄子富含膳食纤维和抗氧化剂；豆芽富含维生素C；萝卜排骨汤滋阴补血。

5.周五：清蒸鸡胸肉 + 炒西兰花 + 海带豆腐汤

• 鸡胸肉提供优质蛋白质；西兰花富含维生素C和膳食纤维；海带豆腐汤富含碘和蛋白质。

6.周六：红烧鸡翅 + 炒菠菜 + 番茄豆腐汤

• 鸡翅富含蛋白质和铁；菠菜补血效果显著；番茄豆腐汤营养丰富。

7.周日：香菇炖排骨 + 炒豆角 + 紫菜蛋花汤

• 排骨富含蛋白质和铁；豆角富含膳食纤维；紫菜蛋花汤富含碘和蛋白质。

这份2025年小暑补血益气一周七天三餐食谱，旨在通过科学合理的饮食安排，帮助您在炎热的夏季保持健康活力。合理搭配食材，注重营养均衡，让您轻松度过小暑时节。