2025年夏至助眠一周食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：7345

以下是2025年夏至助眠一周食谱推荐，结合了传统助眠食材与营养搭配，分餐次整理如下：

一、周一至周日助眠食谱推荐

1. 银耳莲子汤

   • 材料 ：银耳、莲子、冰糖、水

   • 做法 ：银耳泡软后与莲子同炖，小火至软烂，加冰糖调味。

2. 桂圆莲子百合饮

   • 材料 ：桂圆肉（20颗）、莲子（30颗）、百合（20片）、冰糖

   • 做法 ：莲子、百合提前泡发，与桂圆肉一同熬煮至软烂，甜度可调整。

3. 紫甘蓝蒸制

   • 材料 ：紫甘蓝

   • 做法 ：蒸熟后搭配蒜蓉食用，富含维生素B族助眠。

4. 小米粥

   

   • 材料 ：小米、水、冰糖（可选枸杞）

   • 做法 ：小米熬煮至软烂，可加入枸杞增加风味。

5. 荷叶粥

   • 材料 ：大米、荷叶、冰糖

   • 做法 ：荷叶与大米同煮，清香开胃，助消化安神。

二、特色助眠菜品

1. 山药黄皮果排骨汤

   • 材料 ：山药、黄皮果、排骨、姜片

   • 功效 ：健脾祛湿，适合痰湿较重者。

2. 菌菇鸡汤

   • 材料 ：多种菌菇（如香菇、木耳）、鸡肉、姜片

   • 做法 ：菌菇吸收鸡肉鲜味，汤品鲜美且营养丰富。

3. 芹菜肉丝

   • 材料 ：芹菜、猪肉丝、蒜末

     

   • 做法 ：清炒后搭配百合或莲子，清爽开胃。

4. 南瓜馒头

   • 材料 ：南瓜、面粉、酵母

   • 做法 ：南瓜蒸熟后与面粉混合发酵，松软易消化。

三、饮食注意事项

• 食材选择 ：优先选用新鲜、无虫蛀的食材，如莲子、百合、桂圆等。

• 烹饪方式 ：以蒸、煮、炖为主，避免油炸和辛辣调料。

• 晚餐建议 ：晚餐清淡易消化，避免过量摄入碳水化合物。

• 搭配建议 ：可搭配一杯温牛奶或蜂蜜水助眠。

四、温馨提示

若失眠持续严重，建议结合规律作息与专业医疗建议。以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议每周更换菜品保持营养均衡。