2025年芒种补血益气一周食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：7596

以下是2025年芒种节气补血益气的饮食建议及食谱推荐，结合传统养生理念与现代营养需求整理而成：

一、补血益气核心食材

1. 红色蔬果

   • 荔枝（补肝益肾、理气补血）

   • 杨梅（生津止渴、和胃消食）

   • 红枣（补中益气、养血安神）

2. 优质蛋白

   • 鸡蛋（提供B族维生素）

   • 瘦肉（如猪肝、牛肉）

   • 豆类（如黄豆、黑豆）

3. 滋阴润燥食物

   • 莲藕（益血补髓、安神健脑）

   • 银耳（生津润肺、养阴清心）

   • 冬瓜（清热生津、润燥除烦）

二、经典食谱推荐

1. 荔枝桂圆红枣茶

   • 材料：荔枝200g、桂圆肉10g、红枣10g、冰糖适量

     

   • 做法：荔枝去壳与桂圆、红枣同煮，加冰糖至浓稠，可搭配绿茶饮用

2. 杨梅酸梅汤

   • 材料：乌梅50g、山楂15g、甘草2g、冰糖15g、清水800ml

   • 做法：煮至汤色微红，晾凉后代茶饮，可加入枸杞增强功效

3. 百合莲藕粥

   • 材料：鲜藕500g、百合100g、粳米100g、蜂蜜适量

   • 做法：藕与百合同煮至烂熟，加入粳米和蜂蜜调味，润肺止咳

4. 冬瓜薏米汤

   • 材料：冬瓜250g、薏米50g、花椒1g、火麻油1小勺、盐适量

   • 做法：冬瓜切片与薏米同煮，加花椒提香，清暑利湿

三、补血食谱补充

1. 黑木耳炒菠菜

   • 材料：黑木耳30g、菠菜200g、蒜末适量

   • 做法：黑木耳泡发后与菠菜快炒，加蒜末提鲜，补铁养颜

     

2. 红糖生姜桂圆粥

   • 材料：红糖50g、生姜30g、桂圆肉10g、粳米100g

   • 做法：煮粥时加入红糖和桂圆，温饮可缓解疲劳

四、注意事项

• 饮食清淡 ：避免油腻辛辣食物，多选瓜果蔬菜补充维生素C和膳食纤维

• 分餐制 ：每日三餐规律，避免暴饮暴食

• 饮水充足 ：每日至少饮用1500-2000ml水，夏季可适当增加

通过以上食材搭配与食谱实践，可有效提升芒种时节的补血益气效果，帮助身体适应高温环境并保持健康状态。