2025年芒种补充胶原蛋白7天食疗食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：830

芒种时节补充胶原蛋白，推荐7天食疗食谱，通过天然食材如猪蹄、银耳、深海鱼等搭配，结合当季水果（如西瓜、樱桃），既能祛暑湿又能促进胶原合成，兼顾美味与养生。

1. 高蛋白肉类与胶质食材
   猪蹄、牛筋、鸡爪等富含胶原蛋白，搭配芒种时令蔬菜（如木耳、番茄）炖煮，促进吸收。例如：番茄炖牛腩补充蛋白质和维生素C，增强胶原合成效率。

2. 植物性胶质与抗氧化水果
   银耳、桃胶含植物胶质，搭配西瓜、樱桃（富含维生素C）制成甜品，抗氧化同时刺激胶原生成。西瓜莲子银耳羹是夏季理想选择。

3. 深海鱼类与优质脂肪
   三文鱼、鳕鱼提供Omega-3和胶原蛋白前体，清蒸或煮汤保留营养，搭配玉米粥助消化，适合芒种湿热天气。

4. 蛋奶与坚果组合
   早餐用卤蛋、酸奶搭配核桃，补充蛋白质和健康脂肪，坚果中的锌元素辅助胶原蛋白修复。

坚持7天食疗，注意少油少盐，多喝水促进代谢，芒种养生重在“清补”，避免燥热食材。