2025年小满滋补一周食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：9925

​​2025年小满时节滋补一周食谱应遵循“健脾祛湿、清淡滋阴”原则，重点搭配当季食材如苦瓜、薏米、鸭肉等，通过7天科学搭配平衡营养与节气需求。​​

小满时节湿热渐盛，饮食需注重祛湿健脾。周一以薏米红豆粥搭配凉拌苦瓜开启，薏米利水消肿，苦瓜清热解暑。周二推荐冬瓜老鸭汤，鸭肉滋阴，冬瓜利尿，适合湿热体质。周三可选择山药莲子羹，山药补脾，莲子安神，缓解夏季烦躁。周四用绿豆百合粥清热解毒，搭配清炒马齿苋增强祛湿效果。周五以鲫鱼豆腐汤为主，补充优质蛋白且利湿健脾。周六尝试燕麦南瓜盅，燕麦富含膳食纤维，南瓜补中益气。周日以荷叶粥收尾，荷叶芳香化湿，帮助调节肠胃。

一周食谱兼顾营养与节气特点，避免油腻辛辣，多采用蒸煮炖等健康烹饪方式。小满饮食贵在“清补”，顺应自然规律调整膳食结构，既能缓解暑湿不适，又能为夏季健康打下基础。