2025年小满调养气血一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：7942

​​2025年小满调养气血的七天营养食谱，关键在于顺应节气特点，以清热祛湿、健脾补气为核心，搭配当季食材如苦瓜、薏米、红枣等，通过均衡膳食结构提升气血活力。​​

1. ​​周一：猪肝绿豆粥​​
   鲜猪肝补血明目，绿豆清热解毒，搭配大米慢熬成粥，适合开启一周的温和调理。

2. ​​周二：白鲫滚荷包蛋​​
   白鲫鱼利水健脾，荷包蛋补充优质蛋白，生姜驱寒，适合雨后湿重的天气。

3. ​​周三：芹菜拌豆腐​​
   芹菜降压通便，豆腐富含植物蛋白，凉拌做法保留营养，清爽解腻。

4. ​​周四：青椒炒鸭块​​
   鸭肉滋阴润燥，青椒富含维生素C，快炒保留鲜嫩口感，搭配薏米饭祛湿。

5. ​​周五：冬瓜草鱼煲​​
   冬瓜利尿消肿，草鱼补益气血，炖煮2小时至汤色乳白，温补不上火。

6. ​​周六：苦瓜菊花粥​​
   苦瓜清热降火，菊花明目，粳米健脾，加冰糖调和苦味，适合夏季烦躁。

7. ​​周日：荸荠冰糖藕羹​​
   荸荠生津润肺，莲藕补脾养胃，冰糖调味，作为一周收尾的滋润甜品。

小满时节饮食需避免油腻辛辣，多喝温水，食谱可根据体质微调。坚持一周搭配，助气血充盈，迎接盛夏。