2025年清明祛湿三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：9714

清明时节湿气渐重，‌2025年清明祛湿三餐需以健脾利湿、温补阳气为核心‌，‌重点搭配薏米、赤小豆、山药、冬瓜等应季食材‌，通过科学膳食调理体内湿气。

‌早餐‌：推荐‌薏米红豆茯苓粥‌，薏米和赤小豆利水渗湿，茯苓健脾，搭配山药片增强脾胃运化。可配一杯‌姜枣茶‌（生姜两片、红枣3颗煮水），驱寒暖胃。

‌午餐‌：以‌冬瓜薏仁排骨汤‌为主，冬瓜清热利湿，薏仁健脾，排骨补充优质蛋白。加入少量陈皮和茯苓片增强祛湿效果。主食选择‌糙米杂粮饭‌，搭配‌凉拌马齿苋‌（焯水后加蒜末、醋、芝麻油），清热解毒。

‌晚餐‌：建议‌山药莲子小米粥‌，小米养胃，山药、莲子健脾胃；配一道‌清蒸鲫鱼‌（加姜丝、茯苓粉去腥祛湿），补充蛋白质且易消化。绿叶菜可选‌蒜蓉炒荠菜‌，利尿排湿，契合春季养生需求。

日常调理中，‌避免生冷甜腻食物‌，适当增加户外运动促进排汗，同时注意保暖防潮。通过饮食与生活习惯结合，可有效缓解清明湿困，提升身体活力。