2025年清明抗氧化一周七天午餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：6728

以下是为您定制的2025年清明抗氧化一周七天午餐食谱，结合了富含抗氧化物质的食物，旨在帮助您在春季保持健康：

星期一

• 荠菜鲜肉春卷：荠菜焯水切碎，与肉末、鸡蛋混合，包入春卷皮，煎至金黄酥脆。
• 蒸茼蒿：茼蒿洗净切段，蒸5分钟，撒蒜泥、盐，泼热油拌匀。

星期二

• 茄汁花菜：花菜焯水，炒软后加入番茄汁、盐调味。
• 鱼香鸡蛋：鸡蛋炒熟，加入胡萝卜丝、木耳炒匀。

星期三

• 什锦炒虾仁：虾仁、彩椒、洋葱炒匀，调味后出锅。
• 醋溜土豆丝：土豆切丝焯水，快速炒软后调味。

星期四

• 香菇咖喱鸡：鸡肉、香菇、洋葱炒匀，加入咖喱块炖煮。
• 玉米西兰花：西兰花焯水，与玉米粒一起炒。

星期五

• 芹菜香干肉丝：芹菜、香干切丝，与肉丝一起炒。
• 西红柿炒鸡蛋：鸡蛋炒熟，加入西红柿炒匀。

星期六

• 凉拌茼蒿黑木耳：茼蒿、黑木耳焯水，拌入蒜末、香醋等调味料。

星期日

• 莴笋炒韭菜：莴笋、胡萝卜切丝，与韭菜一起炒。

这些食谱不仅美味，还能帮助您补充抗氧化物质，增强免疫力。希望您会喜欢！