2025年春分提高免疫力三餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：1004

2025年春分时节，通过科学搭配三餐食谱可有效提升免疫力，核心在于顺应节气特点，以“疏肝健脾、平衡阴阳”为原则，结合时令春菜与优质蛋白，打造简单易做的家常养生餐。

早餐：温润养胃，激活晨间能量

• 五色杂粮粥：糙米、黑米、红豆、山药、红枣慢炖，搭配枸杞，富含膳食纤维与补气成分，适合全家食用。
• 菠菜鸡蛋饼：菠菜碎与鸡蛋混合煎制，5分钟完成，补充绿叶蔬菜与蛋白质，缓解春季疲劳。

午餐：荤素均衡，强化免疫屏障

• 香椿豆腐肉末煲：香椿焯水后与豆腐、肉末同炖，兼具春鲜与植物蛋白，汤汁拌饭开胃。
• 芦笋炒虾仁：芦笋含硒元素，搭配低脂虾仁快炒，增强抵抗力且清爽不腻。

晚餐：清淡安神，助眠养阴

• 小米南瓜百合粥：南瓜甘甜护胃，百合清心，缓解春燥助睡眠。
• 清蒸鳕鱼配莴笋丝：深海鱼提供Omega-3，莴笋脆嫩解腻，适合春季夜间轻负担饮食。

春分饮食需注重“少酸多甘”，避免油腻，通过时令食材的自然搭配，既能调和身体机能，又能为免疫力持续供能。