2025年春分护眼补血食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：9005

2025年春分时节，护眼补血的关键在于饮食调养，推荐枸杞菊花茶、菠菜猪肝汤、当归红枣粥等食谱，结合肝血滋养与明目食材，缓解春季眼睛干涩、疲劳及血虚问题。

1. 枸杞菊花茶
   枸杞补肾益精，菊花清肝明目，两者搭配可缓解视物模糊、眼睛干涩。每日饮用6克枸杞与2克菊花煮水，适合长期用眼人群，兼具美容养颜效果。

2. 菠菜猪肝汤
   猪肝富含铁和维生素A，补血护眼；菠菜滋阴养血，搭配枸杞和姜片，增强养肝明目功效。猪肝切片腌制后与菠菜同煮，去腥提鲜，适合血虚、视力下降者。

3. 当归红枣粥
   当归补血活血，红枣安神养血，与粳米同煮成粥，加入郁金疏肝理气。此粥适合肝血不足导致的疲劳、面色苍白，春季早晚食用可调和气血。

4. 春笋炖排骨
   春笋助消化、滋阴润燥，排骨补充蛋白质，适合春季湿重体质。炖煮时加入姜片去腥，汤汁浓郁，既能补益又不过于油腻。

春分饮食宜清淡温补，多选当季食材如菠菜、春笋，搭配护眼补血的枸杞、猪肝，兼顾口感与营养。注意避免过量食用，脾胃虚寒者可减少寒性食材比例。