2025年惊蛰润燥一周七天晚餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：1871

惊蛰时节气候干燥，需注重润燥养阴，‌推荐一周晚餐食谱以百合、银耳、莲藕等食材为主，兼顾清润与营养平衡‌，帮助缓解春季燥火，调节身体代谢。

‌周一：百合莲子粥‌
食材：鲜百合、莲子、粳米、枸杞。百合润肺止咳，莲子安神，搭配粳米煮粥，缓解咽喉干痒。

‌周二：银耳雪梨汤‌
食材：银耳、雪梨、红枣、冰糖。银耳富含胶质，雪梨生津润燥，慢炖后适合改善皮肤干燥。

‌周三：山药木耳炒肉片‌
食材：山药、黑木耳、瘦肉片。山药健脾，木耳清肠，瘦肉补充蛋白质，平衡春季疲劳感。

‌周四：莲藕排骨汤‌
食材：莲藕、排骨、生姜。莲藕清热凉血，排骨提供氨基酸，炖汤可滋阴降火。

‌周五：马蹄胡萝卜玉米煲‌
食材：马蹄、胡萝卜、玉米、猪骨。马蹄清热化痰，搭配甜味食材，提升食欲且助消化。

‌周六：西芹百合炒腰果‌
食材：西芹、百合、腰果。西芹富含纤维，腰果补充不饱和脂肪酸，适合调节血脂和肠道健康。

‌周日：南瓜小米粥‌
食材：南瓜、小米、红糖。南瓜补中益气，小米养胃，熬粥易吸收，缓解春困乏力。

惊蛰期间遵循润燥饮食原则，可搭配适量运动和早睡习惯，减少熬夜，避免辛辣油腻食物，帮助身体平稳适应季节变化。