2025年立春补气血一周七天营养食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：5554

2025年立春补气血需‌以温补为主、搭配应季食材‌，‌药食同源调理肝脾‌，‌荤素均衡提升吸收率‌。此时阳气初升，饮食应顺应节气变化，通过科学搭配唤醒身体活力。

‌周一‌：早餐红枣黑米粥（补血养胃）、午餐胡萝卜炖牛肉（铁元素+维生素A）、晚餐菠菜猪肝汤（明目补血）；加餐桂圆核桃仁。
‌周二‌：早餐山药小米南瓜糊（健脾益气）、午餐香菇蒸鸡（高蛋白低脂）、晚餐紫菜豆腐汤（碘元素促代谢）；加餐黑芝麻糊。
‌周三‌：早餐红糖姜茶鸡蛋（驱寒暖胃）、午餐番茄炖牛腩（维生素C促铁吸收）、晚餐红豆黑豆饭（植物蛋白补血）；加餐桑葚干。
‌周四‌：早餐燕麦枸杞粥（膳食纤维+抗氧化）、午餐清蒸鲈鱼（优质脂肪酸）、晚餐莲藕排骨汤（滋阴润燥）；加餐杏仁红枣糕。
‌周五‌：早餐南瓜小米花生浆（锌元素增强免疫）、午餐羊肉萝卜煲（温补气血）、晚餐木耳炒山药（补气润肺）；加餐山楂蜂蜜水。
‌周六‌：早餐桂圆莲子银耳羹（滋阴安神）、午餐黄豆猪蹄汤（胶原蛋白补血）、晚餐西兰花炒虾仁（维生素K促凝血）；加餐苹果煮红枣。
‌周日‌：早餐糙米红豆包（粗粮补铁）、午餐乌鸡汤（氨基酸丰富）、晚餐芦笋炒百合（清肝火）；加餐玫瑰花茶。

立春后连续7天按此食谱调整，可改善气血循环，但需结合个人体质增减食材。避免生冷油腻，搭配适量运动与早睡习惯，效果更显著。