滋阴润燥汤的正确做法

有家健康网 2025-04-16阅读量：966

​​滋阴润燥汤的正确做法需选用银耳、雪梨、百合等经典食材慢炖1小时，关键点在于食材搭配、火候控制及体质适配​​。秋冬干燥季节饮用可缓解口干、皮肤紧绷，但需注意寒热体质差异，避免过量或盲目加糖。

1. ​​核心食材与配比​​：银耳（1朵泡发）、雪梨（1个去皮）、莲子百合（各20克）为基底，搭配南北杏（各5克）增强润肺效果。银耳富含胶质，雪梨生津，莲百合清心，杏仁化痰，组合后滋阴效果更佳。
2. ​​炖煮技巧​​：食材预处理后冷水下锅，大火煮沸转小火慢炖1小时，避免久煮破坏营养。汤色微稠时关火，冰糖调味需酌情，糖尿病患者建议用食材天然甜味。
3. ​​体质适配调整​​：寒性体质加生姜3片驱寒，热性体质去杏仁防上火。孕妇或慢性病患者建议咨询中医调整配方。
4. ​​食用禁忌​​：脾胃虚弱者控制食用量，每周2-3次为宜；感冒发热期间暂停，以免滋腻碍邪。

日常饮用此汤可平衡体内津液，搭配规律作息效果更佳。若长期干燥不适，建议结合中医辨证调理。