婴儿贫血食谱一览表

有家健康网 2025-04-16阅读量：650

​​婴儿贫血可通过富含铁、维生素C及蛋白质的食谱有效改善，关键食材包括动物肝脏、红肉、绿叶蔬菜和强化铁米粉。​​ 母乳喂养结合科学辅食添加是预防核心，严重贫血需在医生指导下补充铁剂。

1. ​​血红素铁优选​​：猪肝瘦肉粥、牛肉泥等动物性食材含易吸收的血红素铁，每周2-3次可快速补铁。鸡肝酱搭配面包或混合米糊，适合8个月以上婴儿。
2. ​​植物铁搭配技巧​​：菠菜豆腐羹、黑芝麻糊等需与维生素C（如橙汁、草莓泥）同食，提升非血红素铁吸收率。避免与奶类同餐，钙会抑制铁吸收。
3. ​​经典食疗方​​：小米龙眼粥补气血，莲藕排骨汤促进铁质利用，枸杞猪肝汤适合长期调理。食材需炖至软烂，1岁内不加盐糖。
4. ​​分阶段食谱​​：4-6月龄从强化铁米粉起步；7-9月龄添加肉泥和蛋黄；10个月后引入碎肉、鱼类和豆类，如三文鱼豌豆泥。

定期监测血红蛋白，若食补效果不佳或出现苍白、嗜睡等症状，需及时就医。避免盲目补铁，过量可能引发便秘或中毒风险。