广西三月底有啥水果

有家健康网 2025-04-16阅读量：1076

​​广西三月底的应季水果以酸甜爽脆为特色，主打三月李、枇杷、桑椹和少量早熟杨梅，其中横县桑椹和金秀枇杷是本地明星品种​​。此时的水果虽未大规模上市，但头茬鲜果已凭借独特风味抢占市场，尤其三月李的酸脆口感成为广西人春季开胃首选。

1. ​​三月李​​：广西三月底的“酸味担当”，果皮青黄时口感爆脆，常搭配盐糖辣椒腌泡食用。田林产的三月李甜度更高，果香浓郁，但本地大规模上市需等到5月，当前市场多为云南货，价格偏高。
2. ​​枇杷​​：金秀、鹿寨等地的枇杷正值最佳赏味期，果肉细腻多汁，兼具润肺功效。此时枇杷糖酸比适中，剥皮后可直接食用或制糖水。
3. ​​桑椹​​：横县桑椹进入初熟期，紫黑色果实甜度高，富含花青素。市场已有少量外地桑椹，本地产需等到4月后批量上市。
4. ​​杨梅​​：钦州、南宁的早熟杨梅3月底小范围零售，果肉软嫩酸甜，但大规模采摘需至4月中旬。

​​小贴士​​：三月底广西水果处于尝鲜阶段，建议优先选择本地枇杷和桑椹，三月李可少量购买搭配调料食用。若追求高性价比，可等待4月后应季水果集中上市。