45月份应季水果蔬菜

有家健康网 2025-04-16阅读量：428

根据四五月份的气候特点和时令变化，以下是应季水果蔬菜的推荐及选购建议：

一、应季水果推荐

1. 春季时令水果

• 草莓 ：富含维生素C和抗氧化剂，是春季主打水果，酸甜多汁

• 蓝莓 ：抗氧化剂和纤维含量高，有助于提升免疫力

• 樱桃 ：含抗炎成分，维生素C丰富

• 桑葚 ：花青素含量高，滋阴补血，适合肝肾不足者

• 枇杷 ：润肺止咳，含苦杏仁苷等活性成分

2. 夏季过渡时令水果

• 芒果 ：热带水果代表，含维生素A和纤维，促进消化

• 西瓜 ：清凉解暑，水分含量高，补充夏季流失水分

• 车厘子 ：多汁甜美，富含维生素C和矿物质

  

3. 其他特色水果

• 奇异果 ：富含维生素C和膳食纤维，果肉细腻

• 火龙果 ：集水果、花蕾、蔬菜优点，含天然酶类助消化

• 山竹 ：含可溶性固形物和维生素B族，有降燥作用

二、应季蔬菜推荐

1. 春季时令蔬菜

• 菠菜 ：富含铁、维生素A和C，四五月份为旺季

• 青豆 ：植物蛋白和膳食纤维优质来源

• 胡萝卜 ：含β-胡萝卜素，可促进视力

2. 夏季过渡时令蔬菜

• 莴笋 ：利五脏、通经脉，含钾元素，适合高血压患者

• 黄瓜 ：清热解渴，含纤维素，缓解春季烦躁

  

• 荠菜 ：润燥生津，中医用于肺热咳嗽

3. 其他特色蔬菜

• 豆芽 ：富含维生素B2，预防口腔溃疡

• 桑葚 ：滋阴补血，辅助改善失眠多梦

三、选购建议

1. 选择应季产品 ：应季蔬果营养更丰富且口感更佳，建议优先选择本地当季蔬果

2. 控制摄入量 ：水果含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量

3. 清洗彻底 ：蔬果表面可能残留农药，建议用流水浸泡后食用

通过合理搭配四五月份的应季蔬果，可有效补充营养并促进健康。