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三月份当季的水果
有家健康网 2025-04-16阅读量:8470
三月份当季水果不仅新鲜美味,更是营养丰富的健康选择,草莓、菠萝、枇杷、柑橘等应季水果富含维生素C、抗氧化物质和膳食纤维,能增强免疫力、促进消化,同时满足味蕾与健康需求。
- 草莓:3月集中上市,维生素C含量远超柑橘,搭配酸奶或直接食用都能补充每日营养。果肉饱满的辽宁、山东草莓酸甜适中,适合制作果酱或甜品。
- 菠萝:广东、海南产的菠萝含菠萝蛋白酶,可分解蛋白质助消化,盐水浸泡后甜度更高,适合入菜或鲜食。
- 枇杷:福建、四川的枇杷润肺清热,果肉柔软多汁,富含维生素A,适合春季干燥时食用,也可制成润喉糖浆。
- 柑橘类(脐橙、柠檬):江西脐橙维生素P保护血管,四川柠檬泡水可增强活力,果皮还能提炼精油用于烹饪。
- 小众特色水果:云南人参果(黄瓜香瓜混合香)、广西百香果(泡水提神)和江苏桑葚(缓解春燥)提供多样化选择。
提示:挑选应季水果时注意产地和成熟度,例如草莓选颜色鲜红、香味浓的,菠萝按压果叶易脱落为佳。春季多吃这些水果,既能享受自然风味,又能为身体注入活力。
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