现在有哪些当季水果

有家健康网 2025-04-15阅读量：6183

​​2025年4月当季水果推荐：​​ 春末夏初是水果品种丰富的季节，​​草莓、菠萝、芒果、樱桃、桑葚​​正值最佳赏味期，口感鲜甜且营养充足。以下分点解析热门选择及食用建议：

1. ​​草莓​​
   露天种植的草莓进入尾季，但温室品种仍供应充足。选择色泽鲜红、果蒂翠绿的果实，避免过度清洗以保留风味，适合直接食用或制作果酱。

2. ​​菠萝​​
   春季菠萝糖分积累充分，芯部脆甜无涩感。挑选叶片新鲜、底部散发香气的果实，切块后冷藏口感更佳，也可入菜提鲜。

3. ​​芒果​​
   台农、贵妃等品种进入盛产期，果肉细腻纤维少。成熟芒果表皮泛黄带果香，轻按有弹性，可切块或打成果泥搭配酸奶。

4. ​​樱桃​​
   智利进口车厘子退市，国产大樱桃（如美早品种）开始上市。选择果柄青绿、表皮光滑的果实，冷藏保存可延长新鲜度。

5. ​​桑葚​​
   野生桑葚汁水饱满，富含花青素。清洗时用盐水浸泡去除杂质，鲜食或熬制桑葚膏均可，但易染色需注意衣物清洁。

​​小贴士：​​ 当季水果价格波动较大，建议关注本地农贸市场或果园直采，确保新鲜度。部分水果（如芒果、菠萝）可能引发过敏，初次食用需少量尝试。