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广西人爱喝什么茶

有家健康网 2025-04-15阅读量:8667

​广西人最爱喝的茶以凉茶、六堡茶和茉莉花茶为主,兼具消暑祛湿、养生保健和社交文化功能。​​凉茶是夏日“续命水”,六堡茶以陈香醇厚著称,茉莉花茶则清香宜人,三者共同构成广西茶文化的核心。

广西凉茶是地理环境与生活智慧的结晶。湿热气候促使当地人用草药熬制凉茶,如雷公根、生地绿豆水、竹蔗茅根水等,口感苦中带甘,主打清热解暑。凉茶摊遍布街头,秘方代代相传,甚至成为综艺节目的体验项目,印证了“凉茶刻进DNA”的日常依赖。

六堡茶作为广西黑茶代表,凭借“红浓陈醇”特质成为秋冬暖身首选。其非遗制作工艺复杂,需经十三道工序并长期陈化,茶汤如琥珀,带有槟榔香,兼具祛湿养胃功效。梧州六堡镇的原产地优势,更让它在茶马古道历史上留下贸易足迹。

茉莉花茶则凸显地域产业特色。横县作为“中国茉莉之乡”,以窨制工艺将绿茶与茉莉鲜花融合,茶汤黄绿明亮,花香持久。这类茶尤其受女性喜爱,既是解渴提神的饮品,也承载待客社交的温情。

广西人还依据季节灵活选择茶饮:早春偏好三江毛尖的鲜爽,夏季冰镇凉茶消暑,秋冬用六堡茶或普洱茶驱寒。茶馆文化不分城乡,饮茶既是家庭聚会的一部分,也是商务洽谈的润滑剂。

从非遗技艺到日常习惯,广西茶文化融合了自然馈赠与人文传承。无论是凉茶的“苦尽甘来”,还是六堡茶的岁月沉淀,抑或茉莉花茶的芬芳雅致,每一杯茶都诉说着这片土地的故事。

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