舟山每年开海时间

有家健康网 2025-04-15阅读量：4359

​​舟山每年开海时间为9月16日中午12点​​，这是东海全面结束休渔期的标志性时刻，届时拖网、帆张网等渔船将集体出海，开启为期数月的黄金捕捞季。​​关键亮点​​：8月1日部分渔船（如虾类拖网）可提前作业，但9月16日才是梭子蟹、带鱼等主力海鲜的丰收起点，中秋国庆恰逢最佳品尝期。

舟山开海时间严格遵循国家休渔制度，分阶段解禁：

• ​​8月1日​​：虾类拖网、刺网等渔船率先解禁，红虾、小黄鱼等率先上市，但捕捞范围有限。
• ​​9月16日​​：拖网、帆张网等主力渔船全面解禁，带鱼、梭子蟹、鲳鱼等东海特色海鲜集中上市，码头呈现“千帆竞发”盛况。

开海后的舟山海鲜以​​野生梭子蟹​​和​​雷达网带鱼​​最负盛名，肉质饱满鲜甜，尤其梭子蟹因东海特殊水质形成一丝丝的细腻口感。渔民通过活蟹暂养技术，确保新鲜直达全国餐桌。

​​提示​​：计划9月下旬至10月前往舟山的游客，既能体验开渔节庆典，又能品尝第一网海鲜，但需提前预订住宿并关注天气对渔船归港的影响。