浙江金华生产什么茶叶

有家健康网 2025-04-15阅读量：5950

浙江金华以产茶闻名，主要特色名茶包括：

一、婺州举岩茶

1. 历史地位

   婺州举岩茶是金华历史最悠久的名茶，兴于唐宋，盛于明清，曾与西湖龙井、长兴紫笋等共同入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录。

2. 产地与工艺

   产自金华市金华山鹿田村一带，清明至谷雨间采摘，采用炒制为主、烘制为辅的传统工艺，成品茶芽细嫩，香气高长。

二、磐安云峰茶

1. 历史背景

   岩峰茶是金华市磐安县特产，唐代已列为宫廷贡茶，以“芽尖细嫩、汤色嫩绿、香气清高”著称。

2. 品质特点

   生产环境优越，土壤肥沃且昼夜温差大，茶汤鲜绿明亮，回味悠长。

三、兰溪毛峰茶

1. 地理优势

   

   产自兰溪市，属浙江名茶新秀，茶区气候温和湿润，土壤肥沃，适合茶树生长。

2. 品质特征

   茶叶黄绿透翠，汤色甘爽明亮，香气清香扑鼻，饮后回甘。

四、其他特色茶类

• 小麻花酥脆 ：虽非传统名茶，但金华小麻花是当地特色小吃，酥脆可口。

• 武义春雨茶 ：产自武义县，1999年获全国农业行业最高奖，以“色、香、味、形”著称。

总结

金华的茶叶以历史底蕴和品质见长，婺州举岩茶、磐安云峰茶、兰溪毛峰茶是代表性品种，兼具文化价值与饮用品质。