念念菜的学名叫荠菜

有家健康网 2025-04-15阅读量：3486

念念菜确实是一种常见的野菜，其学名是Capsella bursa-pastoris。以下是关于荠菜的详细介绍：

荠菜的基本信息

• 学名：Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.
• 别名：地米菜、芥、田儿英、护生草、净肠草、枕头草等。
• 科属：十字花科荠属。
• 形态特征：一年或二年生草本，基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，顶裂片卵形至长圆形，侧裂片长圆形至卵形，茎生叶窄披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

荠菜的分布与食用价值

荠菜原产于中国，全国各地均有分布或栽培。它要求冷凉和晴朗的气候，耐寒性较强，对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤生长最佳。荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。

希望以上信息可以帮助您更好地了解荠菜。