安徽十大茶叶

有家健康网 2025-04-15阅读量：7299

安徽十大茶叶以黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等为代表，兼具独特工艺与地域特色，是中国茶文化的重要组成。

1. 黄山毛峰：绿茶之王，产自黄山风景区，形似雀舌，白毫显露，以“香高、味醇、汤清、色润”著称，清明前后采摘品质最佳。
2. 六安瓜片：唯一无芽无梗的绿茶，仅取单片嫩叶制作，工艺独特，口感浓郁鲜爽，产自六安金寨县，谷雨至立夏采摘。
3. 太平猴魁：绿茶中的“茶中之王”，两叶抱一芽，修长挺直，香气清雅，回味甘甜，黄山区产，采摘标准严苛。
4. 祁门红茶：世界三大高香红茶之一，色泽乌润，香气似花似蜜，被誉为“红茶皇后”，主产祁门县，适合搭配牛奶或直接品饮。
5. 屯溪绿茶：历史悠久的炒青绿茶，色泽翠绿，汤色清亮，滋味鲜醇，是徽州传统茶的代表之一。
6. 霍山黄芽：黄茶珍品，产自大别山区，芽叶细嫩，汤色黄亮，带有熟板栗香，发酵工艺独特。
7. 岳西翠兰：高山绿茶，形如兰花，色泽翠绿，香气清幽，产自岳西县高海拔茶园，富含天然花香。
8. 泾县特尖：烘青绿茶，外形细紧挺直，滋味鲜爽回甘，泾县特产，明代即为贡茶。
9. 涌溪火青：珠形绿茶，颗粒紧实，冲泡后如花朵绽放，香气持久，产自泾县涌溪村。
10. 桐城小花：兰花形绿茶，色泽绿润，带有兰花香，明清时期已负盛名，主产桐城市。

安徽十大茶叶各具风味，从绿茶的清新到红茶的醇厚，展现了丰富的制茶智慧与自然馈赠。