三四月的当季水果有哪些

有家健康网 2025-04-15阅读量：8628

​​三四月的当季水果种类丰富，既有酸甜多汁的草莓、菠萝，也有营养丰富的芒果、桑葚，还有热带风情的山竹、荔枝等​​。这些水果不仅新鲜度高、口感佳，还富含维生素、矿物质和抗氧化成分，是春季补充营养的优质选择。

1. ​​草莓​​：春季最早上市的水果之一，富含维生素C和花青素，口感鲜甜多汁，适合直接食用或制作甜品。
2. ​​菠萝​​：3-5月为春菠萝旺季，酸甜适中，含有丰富的蛋白酶和维生素B，助消化且风味独特。
3. ​​芒果​​：热带水果代表，胡萝卜素含量极高，果肉细腻香甜，适合制作沙拉或果汁。
4. ​​桑葚​​：4月成熟，含大量花青素和铁元素，酸甜可口，可鲜食或制成果酱、泡酒。
5. ​​枇杷​​：果肉细腻多汁，润肺止咳，3-4月盛产，适合熬制枇杷膏或直接食用。
6. ​​山竹​​：4月当季，果肉清甜，富含膳食纤维和维生素，被誉为“水果皇后”。
7. ​​樱桃​​：早春上市，铁含量高，有助于补血，口感脆甜，适合鲜食或搭配酸奶。
8. ​​橙子/柑橘类​​：3-4月为晚熟品种（如伦晚橙、沃柑）的丰收期，汁水充足，维生素C含量丰富。

春季选择当季水果，既能享受最佳风味，又能摄取新鲜营养。建议优先选购本地或邻近产区产品，确保新鲜度与性价比。