春天都有啥水果成熟了

有家健康网 2025-04-14阅读量：1780

春天成熟的‌应季水果‌以鲜嫩多汁、酸甜适口为特点，‌草莓、樱桃、菠萝、枇杷、桑葚‌是典型代表。这类水果不仅富含维生素与抗氧化物质，还能满足人体春季营养需求，兼具口感与健康价值。

‌草莓‌通常在3-5月集中上市，尤其以红颜、章姬等品种为主。其果肉细腻，含丰富维生素C和花青素，适合直接食用或制作果酱。‌樱桃‌在4-6月成熟，以美早、红灯等品种常见，铁元素含量较高，可辅助补血。‌菠萝‌的黄金采摘期为春末，果肉纤维少、酸甜适中，含有菠萝蛋白酶，可促进消化。

‌枇杷‌是春季特有的水果之一，成熟期集中在4-5月，果肉柔软多汁，润肺止咳效果显著。‌桑葚‌则在春末夏初成熟，深紫色果实富含白藜芦醇和花青素，可直接食用或泡制果酒。

春季水果因光照充足、温差适宜，糖分积累充分，口感更佳。建议优先选择表皮完整、香气浓郁的新鲜果实，避免存放过久导致营养流失。应季食用既能保证风味，又能降低因长途运输造成的成本与损耗。