江西庐山盛产的名茶

有家健康网 2025-04-14阅读量：2581

庐山云雾茶

江西庐山盛产的名茶是 庐山云雾茶 ，属于中国十大名茶之一，具有以下特点：

一、基本信息

1. 分类地位

   属于绿茶类名茶，最早可追溯至汉朝，宋朝时列为贡茶，为皇室专供。

2. 产地

   产自江西省九江市庐山，地处北临长江、南倚鄱阳湖的地理环境中，海拔800米以上的区域为主要产茶区。

二、品质特征

庐山云雾茶以“六绝”著称：

1. 条索 ：粗壮紧结，芽叶匀齐；

2. 香气 ：鲜爽持久，幽香如兰，被誉为“色香幽细比兰花”；

3. 汤色 ：明亮清澈，绿润透亮；

4. 叶底 ：嫩绿匀齐，芽隐露；

5. 口感 ：醇厚甘甜，回味甘绵。

三、历史与文化

• 历史地位 ：始于汉朝，宋朝列为贡茶，1959年评为“中国十大名茶”，1971年被列为“中国绿茶特种名茶”；

• 文化内涵 ：与东林寺名僧慧远密切相关，其改造野生茶为家生茶的历史故事广为流传。

四、其他说明

庐山云雾茶生长于云雾缭绕、土壤肥沃的生态环境中，茶汤清淡宛若碧玉，滋味醇香，具有耐冲泡、回甘香绵的特点。