当季水果有什么

有家健康网 2025-04-14阅读量：9960

​​当季水果不仅新鲜美味，还富含应季营养，是健康饮食的首选。​​4月正值春季，草莓、菠萝、芒果等水果迎来最佳赏味期，​​口感饱满、价格亲民且营养密度高​​，适合直接食用或制作甜品。以下是当季水果的亮点与选择建议：

1. ​​草莓​​：春季草莓甜度高、汁水足，富含维生素C和抗氧化物质，挑选时注意果实鲜红饱满、无压伤。
2. ​​菠萝​​：4月菠萝酸甜平衡，含菠萝蛋白酶助消化，建议选择叶片翠绿、底部散发香气的成熟果实。
3. ​​芒果​​：台农芒、金煌芒等品种进入盛产期，果肉细腻且β-胡萝卜素丰富，适合制作沙拉或冰沙。
4. ​​桑葚​​：抗氧化能力突出，花青素含量是蓝莓的1.5倍，清洗时需用盐水浸泡去除杂质。

​​小贴士​​：购买时优先选择本地果园或认证有机产品，避免长途运输导致的营养流失。应季水果搭配酸奶或燕麦，能最大化营养吸收，为春季饮食增添活力。