甘肃主要产什么蔬菜

有家健康网 2025-04-14阅读量：8279

西菜东调主产区

甘肃省作为我国农业大省，蔬菜产业具有以下特点：

一、主要蔬菜品种

1. 特色蔬菜品种

   甘肃种植蔬菜品种丰富，涵盖甘蓝、娃娃菜、花椰菜、土豆、洋葱、芹菜、西红柿、黄花菜、红辣椒等。其中，百合、菜花、甘蓝、甜脆豆、娃娃菜等品种具有较高知名度，部分产品远销国内外。

2. 高原夏菜代表品种

   兰州高原夏菜是甘肃最具代表性的蔬菜类型，主要品种包括芹菜、娃娃菜、西红柿、洋葱等，以品质优良著称，远销全国89个城市及香港、澳门、新加坡等地。

二、产业优势与分布

1. 地理与气候优势

   甘肃气候复杂多样，光照充足、昼夜温差大，适宜多种蔬菜生长。河西走廊、中部及沿黄灌区、泾河流域、渭河流域和“两江一水”流域是主要优势产区。

   

2. 区域特色产区

   • 张掖 ：全国唯一植种玉米国家地理商标所在地，近年转型发展高原夏菜，供应香港、澳门市场。

   • 兰州 ：西北内陆重要蔬菜基地，高原夏菜出口占全省出口额70%以上。

   • 定西 ：盛产马铃薯、苹果、核桃等，蔬菜种植以辣椒、西红柿为主。

三、产业地位与出口

1. 全国蔬菜基地

   甘肃是中国五大商品蔬菜基地之一，承担“西菜东调”“北菜南运”任务，主要出口至哈萨克斯坦、越南、孟加拉国等。

2. 脱贫攻坚与品牌影响力

   高原夏菜成为甘肃农民脱贫致富主导产业，品牌化种植规模不断扩大，市场份额稳定。

甘肃以高原夏菜为核心，结合地理优势和品种资源，形成覆盖全省的蔬菜产业体系，既是国内重要蔬菜供应地，也是出口蔬菜重要生产基地。