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贵的海鲜种类

有家健康网 2025-04-13阅读量:8868

以下是几种昂贵的海鲜种类:

  1. 苏眉:苏眉鱼是一种名贵的海产鱼,生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中,因其眼睛后方有两道状如眉毛的条纹而得名。苏眉鱼在市场上售价较高,一条重为750克左右的苏眉从海鲜市场采购成本约为1500元,而在餐厅的菜单上,这样一条鱼可以卖出3000元以上的价格。

  2. 老鼠斑:老鼠斑因为头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名。其体扁平,背鳍棘10枚,无大牙,一般在45厘米以上,体白色,布满黑点,成鱼体色较深,体上斑纹特别明显,色彩艳丽。这种鱼外观白莹华贵,肉质细腻,鲜美夺魄,在市场上价格颇高。

  3. 蓝龙虾:蓝龙虾拥有梦幻般的颜色,被称为“天使蓝虾”。蓝龙虾产量很少,只有少数国家能看到,主要分布在大西洋和英伦海峡之中,法国布列塔尼地区是蓝龙虾的主产区。作为天选之子的蓝龙虾,自然得到了大家的青睐,价格一斤要两三千元,比普通的龙虾贵了好几十倍。

  4. 阿拉斯加帝王蟹:阿拉斯加帝王蟹主要产于美国的阿拉斯加附近海域,也分布于北太平洋的其他冷水区域。阿拉斯加帝王蟹的体型很大,蟹肉鲜美细腻,富含蛋白质和矿物质,是豪华海鲜餐桌上的明星,被冠以蟹中之王的称号,价格一只要达到上万元。

  5. 加拿大象拔蚌:加拿大象拔蚌主产地在北美洲的冷水海域,目前在我国东部沿海也有人工养殖。象拔蚌富含蛋白质等多种营养物质,营养价值很高,且个头很大,肉质肥美,鲜嫩多汁,一公斤最低也要上万元人民币。

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