河南周口特色农作物

有家健康网 2025-04-12阅读量：417

周口莲藕、淮阳黄花菜、郸城红薯

河南周口作为中原地区的重要城市，拥有丰富的特色农作物资源，涵盖传统特产与地理标志产品。以下是综合多个权威来源整理的主要特色农作物：

一、地理标志产品

1. 周口莲藕

   依托肥沃土壤和适宜气候，周口莲藕以肉质鲜嫩、口感独特著称，是制作莲藕糕、汤品等经典美食的优质食材。

2. 淮阳黄花菜

   作为国家地理标志产品，淮阳黄花菜以花蕾肥大、油性大、久煮不烂为特点，是河南省标志性农产品，可鲜食或加工成干制品。

3. 郸城红薯

   全国农产品地理标志产品，以皮薄、籽大、甜度高著称，适合鲜食或制作红薯干、酒类等。

二、传统名优农产品

1. 项城白芝麻

   

   色纯皮薄、籽大粒饱，是制作芝麻油、香油的主要原料，出口量居河南省首位。

2. 西华县田口大枣

   产自黄泛区核心区，以灰枣、鸡心枣为主，果肉紧实、含糖量高达50%-87%，被誉为“田口大枣，天下最好”。

3. 扶沟西瓜

   全国知名瓜类品牌，以瓜肉紧实、甜度高著称，是夏季消暑的代表性水果。

三、其他特色农产品

• 项城白芝麻 ：中华龙都品牌，芝麻油、香油出口海外。

• 淮阳太昊陵泥泥狗 ：传统手工艺品，以泥塑工艺闻名，兼具观赏性与收藏价值。

• 宋河粮液 ：以优质高粱为原料，采用传统工艺酿造，是河南知名白酒品牌。

四、地理优势与品牌建设

周口通过发展绿色、有机农产品，打造了“中原菜都”“中原牧场”等品牌，涵盖小麦、蔬菜、粮食等多个领域，提升了农产品附加值。

以上特色农作物不仅代表了周口的地理优势，也体现了当地农业现代化与品牌化发展的成果。