广东凉茶配方大全18味

有家健康网 2025-04-11阅读量：9451

以下是广东凉茶中常见的18味配方及功效，综合了多种经典配方和现代应用：

一、清热解毒类

1. 金银花

   • 性寒，味甘，具有清热解毒、疏散风热、抗菌作用，是凉茶的核心成分。

2. 菊花

   • 性微寒，味辛甘苦，散风热、清肝明目，常与金银花搭配使用。

3. 夏枯草

   • 性寒，味辛苦，清肝火、明目，适用于肝胆湿热证。

二、祛湿健脾类

4. 茯苓

   • 利水渗湿、健脾宁心，可缓解湿气重、食欲不振。

5. 白扁豆

   • 健脾益胃、利水消肿，常用于脾胃虚弱、湿气内停。

6. 薏苡仁

   • 清热排脓、健脾祛湿，适合湿热体质及水肿。

三、润肺止咳类

7. 桑叶

   

   • 清肺润燥、平抑肝阳，用于肺热咳嗽、干咳无痰。

8. 罗汉果

   • 清热润肺、生津止渴，可单独煮水或搭配其他药材。

四、疏风解表类

9. 连翘

   • 清热解毒、消肿散结，常与金银花、荆芥搭配。

10. 薄荷

    • 清凉疏风、醒脑开窍，适用于风热感冒、头痛目赤。

五、其他特色配方

• 咽喉茶 ：芦根20g + 蝉蜕10g + 甘草10g，宣肺清热、化痰止咳。

• 感冒茶 ：芦根20g + 倒扣草15g + 玄参15g，疏风解表、清热消炎。

• 生津止渴茶 ：葛根20g + 茯苓15g + 淡竹叶10g，生津润燥、缓解口干舌燥。

六、经典凉茶配方参考

• 五指毛桃茶 ：五指毛桃30g + 薏苡仁15g + 茯苓10g，健脾补肺、利湿舒筋。

  

• 湿湿碎凉茶 ：五指毛桃+薏苡仁+茯苓+薄荷，零糖零添加，保留经典功效。

注意事项

1. 配方差异 ：广东凉茶因地区、家庭传承不同存在差异，建议根据体质选择配方。

2. 禁忌 ：脾胃虚寒者慎用寒性药材（如金银花、菊花），需遵医嘱调整。

3. 制作方法 ：需用沸水浸泡药材15分钟后再煮，避免有效成分流失。

以上配方仅供参考，实际饮用前建议咨询中医师调整剂量与配伍。