浙江省中医院乌梅汤怎么吃

有家健康网 2025-04-10阅读量：8856

浙江省中医院乌梅汤的食用方法如下：

1. 食材准备 ：

• 乌梅50g

• 山楂30g

• 甘草5g

• 陈皮11g

• 冰糖适量

• 桂花适量

2. 泡发与清洗 ：

• 将乌梅、山楂、甘草、陈皮用清水冲洗干净，放入清水中泡10分钟。

3. 煮制 ：

• 将泡发好的食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮40-50分钟。

• 加入适量冰糖，继续小火煮10分钟。

4. 过滤与保存 ：

• 将煮好的乌梅汤过滤掉渣子，倒入瓶内保存，晾凉后即可饮用。

5. 饮用建议 ：

• 每日饭后喝30-50ml，如果觉得酸，可以用温水稍微稀释一下。

还可以根据个人口味和需求进行适当调整，例如加入荷叶和丹参等药材，以增强乌梅汤的功效。

建议 ：

• 乌梅汤最好在饭后饮用，有助于消化和吸收。

• 根据个人口味，可以适量加入蜂蜜或桂花，增加风味。

• 如果想要增强乌梅汤的保健功效，可以考虑加入一些具有清热解暑、化痰降浊作用的中药材，如荷叶、丹参等。