牛肉检疫合格证明

有家健康网 2025-04-10阅读量：8712

有检疫合格证

关于牛肉检疫合格证明的相关要求，综合搜索结果整理如下：

一、检疫证明的必要性

1. 生鲜牛肉

   生鲜牛肉属于初级农产品，必须提供动物产品检疫合格证，证明其符合动物防疫要求。

2. 加工肉制品

   经过深加工的肉制品（如香肠、火腿等）无需检疫合格证，但需提供生产许可证和产品检验合格报告。

二、检疫合格证明的组成

1. 基础证件

   • 检疫验讫印章 ：由官方机构加盖，证明牛肉已通过检疫。

   • 动物产品检疫合格证 ：包含牛肉来源、检疫日期、屠宰场信息等关键内容。

2. 品质保证印章

   部分屠宰场会在肉品表面加盖 肉品品质检验合格印章 ，与检疫印章共同构成“两证两章”。

三、印章的法律效力

• 印章需清晰可辨，便于消费者查验；

• 印油需符合食品安全标准，确保无毒无害。

四、其他注意事项

• 包装要求 ：肉品应包装完好，避免二次污染；

• 保存期限 ：检疫合格证需在有效期内使用，过期需重新检疫。

若需进一步确认检疫信息，建议通过当地动物检疫部门官网或实体店查询。