山上野菜弯弯的是什么

有家健康网 2025-04-10阅读量：5321

猴腿

山上野菜弯弯的是 猴腿 。猴腿是一种野菜，学名为 Actaea racemosa ，属于毛茛科铁线莲属。其顶端向里面弯曲，形状像蜷缩起来的小手，因此得名。猴腿广泛分布于中国东北、华北、华东及华南等地，常生长在山坡草地、林缘或灌木丛中。其嫩茎叶可食用，具有一定的药用价值。